平成24年2月24日 今年最初の選択食は「汁物」です。
雪の降らない日も増えましたが、まだまだ寒い如月。
からだを温める汁物で元気になりましょう。
A)豚汁 豚肉は疲労回復のビタミンB1が多い代表食品。
根菜をたっぷり入れて食物繊維も一緒に摂れます。
B)粕汁 こちらは鮭が入ります。実は清酒よりも栄養価が高い酒粕。
美白効果も有るとか無いとか...。
併せるメニューは鶏肉の照り焼き・切干し大根の胡麻マヨネーズ和え・漬物・ヨーグルト
どちらも ポカポカ&にこにこ のお味です!