令和元年6月 10日から16日までを腸内健康週間として、お通じが良くなる献立にしてみました。
基本のご飯にはもち麦と食物繊維粉をプラス。
おかずも、野菜や海草、乳酸菌が多く摂取できるように考えました。
最終日16日の昼食(483kcal)
もち麦入り御飯、豆腐ハンバーグのきのこ餡かけ、切り干し大根の梅酢和え、鶏とゴボウのスープ、バナナ
おやつの枝豆餅(75kcal)
枝豆餅は、豆腐と枝豆を擂って蒸し焼きにしたものです。
砂糖醤油や、塩など、お好みの味で召し上がれ
なかなか良いんじゃないか、とお褒めの言葉を頂きました♡